1.南瓜抛成丝用盐杀过水,多余的水挤掉
2.活好的面放在一边醒一会
3.肉切成丁,放油里炒一下,由于瓜容易熟,肉必须炒一下,夏天肉不宜吃生冷的
4.超好的肉丁和葱
5.将超好的肉丁和葱倒进挤好水的瓜丝里准备办馅
6.少放些糖,提鲜
7.再放食用盐
8.最后放鸡精,由于炒肉的锅里有油了,所以不用放油了
9.这是包好的好饺子放在电饭锅了油煎,锅里先倒上一点油,大饺子放里面就好,盖上锅盖,按到烧饭健就可以
10.电饭锅跳到保温健时闷一会,打开锅盖把大饺子翻个个,再盖上锅盖按烧饭健就好
主料南瓜300克鸡蛋1个面粉200克 辅料油适量盐适量鸡精少许大葱少许香油少许
步骤
小金瓜素盒子的做法步骤11.将面粉放入和面盆中
小金瓜素盒子的做法步骤22.用清水和成较软的面团,进行饧制
小金瓜素盒子的做法步骤33.鸡蛋打散,锅热后放入少许油
小金瓜素盒子的做法步骤44.将鸡蛋倒入
小金瓜素盒子的做法步骤55.翻炒成较碎的鸡蛋,盛出备用
小金瓜素盒子的做法步骤66.将瓜瓤和瓜皮去除
小金瓜素盒子的做法步骤77.嚓成细丝
小金瓜素盒子的做法步骤88.放入少许盐杀出水分
小金瓜素盒子的做法步骤99.将水挤出后放入和馅盆中
小金瓜素盒子的做法步骤1010.加入鸡蛋碎
小金瓜素盒子的做法步骤1111.放入葱花末
小金瓜素盒子的做法步骤1212.倒入适量的油
小金瓜素盒子的做法步骤1313.加入少许盐(不用太多,杀水分时已经放过)
小金瓜素盒子的做法步骤1414.再加入少许鸡精
小金瓜素盒子的做法步骤1515.放入少许香油
小金瓜素盒子的做法步骤1616.搅拌均匀成馅料
小金瓜素盒子的做法步骤1717.面团饧好后揉成条
小金瓜素盒子的做法步骤1818.切成大小均匀的面剂子
小金瓜素盒子的做法步骤1919.擀成面皮
小金瓜素盒子的做法步骤2020.将馅料放入面皮中
小金瓜素盒子的做法步骤2121.包成大饺子形状的
小金瓜素盒子的做法步骤2222.上边捏成花边
小金瓜素盒子的做法步骤2323.锅热后将盒子放入
小金瓜素盒子的做法步骤2424.当一面变成金黄色后翻面
小金瓜素盒子的做法步骤2525.全部烙成熟即可出锅食用
南瓜去皮,切中间不断的薄片。和茄盒的切法一样。
肉馅加入十三香,盐,搅拌入味。
肉馅夹在南瓜片里,沾上干淀粉。锅中油热后把南瓜盒放入小火炸至熟透。
主料发面面团200克南瓜400克辅料油适量盐适量葱适量鸡精适量
步骤
南瓜盒子的做法步骤11.南瓜擦丝
南瓜盒子的做法步骤22.放葱末
南瓜盒子的做法步骤33.放盐、油、鸡精,拌匀
南瓜盒子的做法步骤44.发面团一块
南瓜盒子的做法步骤55.切小剂子
南瓜盒子的做法步骤66.压薄皮
南瓜盒子的做法步骤77.铺上馅儿
南瓜盒子的做法步骤88.合在一起,用小碗切去多余的边边
南瓜盒子的做法步骤99.电饼铛加热,放入盒子
南瓜盒子的做法步骤1010.盖盖烙熟即可
南瓜盒子的做法步骤1111.出锅切块
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